上海飲食品企業(yè)投標指南：核心資質(zhì)證書清單

ISO基礎三體系認證，可謂是參與招投標加分項目中的“萬精油”，入門級認證證書，適用于各行各業(yè)。ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證。招標方面幾乎都要求有三體系認證，持三體系認證證書，每張證書加2-3分，可見其含金量有多高。下面我們從目的和效益上來為大家做簡要分析：

我們常常在許多食品包裝上看到，xxx食品行業(yè)通過了HACCP認證，以及ISO22000食品安全管理體系？那么，食品企業(yè)通過這兩項認證到底有哪些好處呢？！！

ISO22000食品安全管理體系采用了ISO90001標準體系結構，在食品危害風險識別、確認以及系統(tǒng)管理方面，參照了食品法典委員會頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關HACCP體系和應用指南部分。ISO22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程，即原輔料種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、運輸，一直到消費者使用，其中也包括餐飲。

HACCP是 Hazard  Analysis  Critical  Control  Point  的簡稱；可定義為“識別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系”；它是一種食品安全保證系統(tǒng)，它并非是一個零風險系統(tǒng)，而是設法使食品安全危害風險降低到最低限度，是一個使食品供應鏈及生產(chǎn)過程免受生物、化學和物理性危害污染的管理工具。
在食品生產(chǎn)過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要食品危害，如微生物、化學和物理污染控制，食品工業(yè)可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證，降低食品生產(chǎn)過程中的危害，從而提高人民的健康水平。

1、 改善內(nèi)部過程
2、 通過定期審核來維持體系運行，防止系統(tǒng)崩潰
3、認證能降低公司的負債傾向
4、當市場把認證作為的準入要求時，增加出口和進入市場的機會
5、提高消費者的信心
6、減少顧客審核的頻度
7、與非認證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢
8、改善公司形象

企業(yè)誠信管理體系認證是由國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準的認證機構，依據(jù)國家標準：《GB/T 31950-2015 企業(yè)誠信管理體系》對企業(yè)信用風險防范、控制和轉移的管理技術、業(yè)務操作及相關的制度安排進行審核的一種認證服務。

企業(yè)誠信管理體系認證資質(zhì)可在政府采購、招標投標、招商引資、商務合作等活動中，作為企業(yè)信譽的有力證明，幫助提升企業(yè)市場競爭力和競標能力。投標資格方面，個別項目中，企業(yè)擁有《企業(yè)誠信管理體系證書》的，可以在投標過程中直接加分。